|
Gegratineerde Kassler
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Kassler in sneetjes
schijfjes ananas
room
gemalen kaas
champignons in schijfjes
zout, peper en wat paprika
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 200°
Bereidingswijze: Leg in de beboterde ovenschaal de sneetjes kassler.
Bedek elk sneetje kassler met een schijf ananas
Verdeel de champignons over de schotel.
Kruid de room met zout, peper, en paprika en giet over de schotel.
Bedek met gemalen kaas.
Zet in de oven gedurende ongeveer 15 min tot het mooi gegratineerd is.
|
|
|